반응형 두바이쫀득쿠키 #식품위생이슈 #유행디저트주의1 두바이 쫀득 쿠키 열풍, 인기보다 먼저 챙겨야 할 건 위생이다 유행 디저트가 품을 수 있는 구조적 위험💬 두쫀쿠 논란은 특정 디저트의 문제가 아니라, 유행을 쫓는 식품 시장이 얼마나 쉽게 위생 사각지대를 만들 수 있는지를 보여준다.📰 뉴스 핵심 요약두바이 쫀득 쿠키 관련 식품위생법 위반 신고가 지난해 말부터 올해 1월까지 19건 접수됐다.위반 유형은 위생관리 미흡과 무허가 영업이 가장 많았다.식약처는 대부분 행정지도 조치를 내렸으며, 일부 사례는 고발됐다.식약처는 디저트류 배달 음식점 약 3600곳을 대상으로 집중 점검에 나섰다.❗ 이 뉴스가 중요한 이유이 사안이 중요한 이유는 위반 건수의 많고 적음이 아니라, 유행 디저트가 만들어지는 방식에 있습니다. 두쫀쿠처럼 갑작스럽게 수요가 폭증한 식품은 기존 디저트 업체가 아닌 일반 음식점, 개인 판매자까지 빠르게 뛰어.. 2026. 2. 2. 이전 1 다음 반응형
