반응형 봄동배추국1 봄동된장국 레시피 실패없는 봄동 배추된장국 만들기 쌀쌀한 날씨에 생각나는 따뜻한 국물요리 중 하나가 바로 봄동된장국입니다. 구수한 된장과 달큰한 봄동이 만나면 집밥 메뉴로 정말 잘 어울리는 국이 완성됩니다.봄동은 겨울 노지에서 자라 단맛이 강하고 식감이 부드러운 배추입니다. 특히 11월부터 3월까지가 제철이라 이 시기에 가장 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 쌀뜨물을 활용해 국물을 더 구수하게 만들고, 봄동을 한 번 데쳐서 풋내 없이 깔끔하게 끓이는 봄동된장국 레시피를 소개해 보겠습니다. 간단하지만 한 끗 차이로 훨씬 깊은 맛을 낼 수 있는 방법이니 천천히 따라 해보세요.목차 봄동된장국 재료 준비 봄동 손질 방법 봄동 데치기 봄동 배추된장국 끓이기 더 구수하게 만드는 팁 봄동된장국 맛있게 먹는 방법 봄동된장국 재료 준비봄동된장국은 집에.. 2026. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
